โรงเห็ดหูหนู

แบ่งปัน

โรงเห็ดหูหนู คุณคนึงนิจ ชมโลก ตั้งอยู่ที่หมู่ 8 ตำบลคูบัว อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี คุณคะนึงนิจ เจ้าของโรงเห็ดกล่าวว่า ปัจจุบันตนได้รับซื้อเชื้อเห็ดมาจากอำเภอโพธาราม แต่ตอนนี้ตน และสามีกำลังที่จะเริ่มทำเชื้อเห็ดเอง ซึ่งขั้นตอนในการทำเชื้อเห็ด อย่างแรกเลย คือจะสั่งก้อนมาบ่มไว้ประมาณ 35 วัน หลังจากนั้นจะทำการกรีดก้อนเห็ด และแขวนไว้ ประมาณ 20 วัน โดยจะทำการฉีดฮอร์โมนพลายแก้ว เป็นฮอร์โมนที่กำจัดเชื้อราเขียว ศัตรูพืชของเห็ดโดยตรง ซึ่งคุณคะนึงนิจ จะนำฮอร์โมนพลายแก้ว มาผสมกับไข่ไก่ และ มะพร้าวน้ำหอม เพราะสามารถกำจัดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เห็นผลเร็ว และยังช่วยเพิ่มดอกเห็ดให้โตไวขึ้น เมื่อฉีดฮอร์โมนครบ 3 วันแล้ว ก็จะเป็นการรดน้ำ ปิดโรงเห็ดไว้ไม่ให้ลมโกรก เมื่อครบกำหนดที่เห็ดโตเต็มที่ จึงทำการเก็บดอก ซึ่งดอกเห็ดครั้งแรก สามารถเก็บได้ถึง 500 – 700 กิโลกรัม ต่อเชื้อเห็ด 2,500 ก้อน โดยลูกค้าส่วนใหญ่ที่มารับซื้อเห็ดก็จะเป็นคนในตำบลคูบัว และอำเภอโพธารามเป็นส่วนใหญ่


… เสียงสัมภาษณ์... คุณคะนึงนิจ ชมโลก เจ้าของโรงเห็ดหูหนู


ภาพ / ข่าว คมปิยะ / อ้อยกานต์ 17 - 6 - 52