จังหวัดราชบุรีร่วมกับกรมวิชาการเกษตรได้จัดงานมหกรรมวิชาการเกษตรคือศาสตร์ของแผ่นดิน พระภูมินทร์คือปราชญ์ของชาติไทย
นายศุภชัย โพธิ์สุ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเป็นงานมหกรรมวิชาการเกษตรคือศาสตร์ ของแผ่นดิน พระภูมินทร์คือปราชญ์ของชาติไทยโดยมีนายสุเทพ โกมลภมร ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี หัวหน้าส่วนราชการ เกษตรกร ผู้ประกอบการ นักเรียน นักศึกษา ข้าราชการ เจ้าหน้าที่และประชาชนทั่วไป กว่า 2,500 คน ให้การต้อนรับที่บริเวณ สระโกสินารายณ์ ตำบลท่าผา อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี
สำหรับวัตถุประสงค์ของการจัดงานครั้งนี้เพื่อเป็นการเน้นให้ประชาชนที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ได้มีความรู้ทางวิชาการสมัยใหม่เกี่ยวกับการปลูกพืช รวมทั้งการใช้สารเคมีที่ไม่ส่งผลต่อสภาพสิ่งแวดล้อม สามารถนำพืชผลเพื่อการเกษตรมาแปรรูป เพื่อให้ได้มูลค่าเพิ่ม ซึ่งเป็นที่นิยมแพร่หลายในประเทศ ที่มีความเจริญที่สำคัญจะต้องผลิตพืชผลทางด้านการเกษตรให้ตรงกับความต้องการ ของตลาด ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคโดยเฉพาะในตลาดต่างประเทศที่มีผู้บริโภคราย ใหญ่ ซึ่งจะทำให้เกษตรกรไทยเป็นผู้ได้เปรียบในการขายสินค้าเกษตรออกไปสู่ตลาดโลก เพื่อเป็นการส่งเสริมความรู้ให้กับเกษตรกร จึงได้จัดการเสวนาทางการเกษตร
โดยมีนายอภิชาต ดำดี ซึ่งเป็นผู้ทรงคุณวุฒิทางด้านการเกษตรเข้ามาร่วม ทางด้านของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มอบหมายให้กรมวิชาการเกษตรรวมทั้งสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรที่ 5 และหน่วยงานสังกัดกรมวิชาการเกษตรทั่วประเทศ ได้นำผลงานมาแสดงโดยเฉพาะในส่วนของจังหวัดราชบุรี มีการนำเสนอปอญี่ปุ่นหรือจาโลโมเฮยะซึ่งเป็นพืชที่มีวิตามินสูง หรือเป็นราชาแห่งวิตามินในรูปของพืชสด ชา และแปรรูป ซึ่งขณะนี้ได้รับความนิยมจากชาวต่างประเทศ ซึ่งมีการส่งออกไปยังผู้บริโภคในตลาดเอเชีย ยุโรป อเมริกา เพื่อไปรับประทาน นอกจากนั้น ยังมีการสาธิตถั่วทอด ทำทองม้วน สาธิตทำน้ำอ้อยพร้อมดื่ม การอบกล้วย การคั้นน้ำฝรั่งบรรจุขวด การทำกาแฟสด ซึ่งจะต้องใช้พืชชนิดต่าง ๆ ที่มีความหลากหลายเกษตรกรซึ่งปลูกพืชเหล่านี้สามารถสร้างมูลค่าเพิ่ม
เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดี โดยภายในงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 – 21 สิงหาคม 2553 ซึ่งมีการจัดนิทรรศการทางวิชาการ การสาธิตการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร งานโครงการในพระราชดำริ การเสวนาทางการเกษตรและการแสดงกิจกรรมต่างๆ ในครั้งนี้
ภาพ/ข่าว ภัทรพงศ์ คำเปรม
19/08/53
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น