พิธีเปิดงานเทศกาลกินเจ ประเพณีสำคัญของชาวจีนทั่วโลก ที่มูลนิธิประชานุกุล นายมานิต นพอมรบดี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารสุข และนายพิชัย นันทชัยพร นายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองราชบุรี ร่วมกันเป็นประธานพิธีเปิดเทศกาลกินเจ
โดยพิชัย นันทชัยพร นายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองราชบุรี ได้กล่าวรายละเอียดของเทศการกินเจว่า การกินอาหารที่บริสุทธิ์ อาหารที่ไม่คาวหรือไม่เจือปนซากผลิตภัณฑ์ของสัตว์ รวมทั้งไม่ปรุงใส่พืชผักต้องห้าม ซึ่งในช่วงเทศกาลกินเจ 9 วัน 9 คืน ผู้ที่ต้องการกินเจอย่างครบถ้วนสมบูรณ์ตามประเพณีการกินเจ จะต้องงดเว้นเนื้อสัตว์หรือทำอันตรายต่อสัตว์ งดนม เนย และน้ำมันที่มาจากสัตว์ งดอาหารรสจัด เผ็ด หวานมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม ต้นหอม กุยช่าย รวมทั้งใบยาสูบ สิ่งเสพติดและของมึนเมาต่างๆ เพื่อเป็นการรักษาศีลห้า รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์ ทำบุญทำทาน และนุ่งขาวห่มขาว สำหรับงานเทศกาลกินเจในปีนี้จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 17 - 26 ตุลาคม โดยการกินเจถือได้ว่าประเทศไทยนั้นมีชาวไทยเชื้อสายจีนกระจายไปอยู่ในทุกภูมิภาค ดังนั้นจึงได้มีการจัดงานเทศกาลกินเจในทุกจังหวัดทั่วประเทศ แต่ละแห่งมีการจัดงานเพื่อเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ จนหลายแห่งกลายเป็นประเพณีที่อยู่ในปฏิทินท่องเที่ยวประจำปี
ภาพข่าว ภัทรพงศ์
โดยพิชัย นันทชัยพร นายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองราชบุรี ได้กล่าวรายละเอียดของเทศการกินเจว่า การกินอาหารที่บริสุทธิ์ อาหารที่ไม่คาวหรือไม่เจือปนซากผลิตภัณฑ์ของสัตว์ รวมทั้งไม่ปรุงใส่พืชผักต้องห้าม ซึ่งในช่วงเทศกาลกินเจ 9 วัน 9 คืน ผู้ที่ต้องการกินเจอย่างครบถ้วนสมบูรณ์ตามประเพณีการกินเจ จะต้องงดเว้นเนื้อสัตว์หรือทำอันตรายต่อสัตว์ งดนม เนย และน้ำมันที่มาจากสัตว์ งดอาหารรสจัด เผ็ด หวานมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม ต้นหอม กุยช่าย รวมทั้งใบยาสูบ สิ่งเสพติดและของมึนเมาต่างๆ เพื่อเป็นการรักษาศีลห้า รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์ ทำบุญทำทาน และนุ่งขาวห่มขาว สำหรับงานเทศกาลกินเจในปีนี้จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 17 - 26 ตุลาคม โดยการกินเจถือได้ว่าประเทศไทยนั้นมีชาวไทยเชื้อสายจีนกระจายไปอยู่ในทุกภูมิภาค ดังนั้นจึงได้มีการจัดงานเทศกาลกินเจในทุกจังหวัดทั่วประเทศ แต่ละแห่งมีการจัดงานเพื่อเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ จนหลายแห่งกลายเป็นประเพณีที่อยู่ในปฏิทินท่องเที่ยวประจำปี
ภาพข่าว ภัทรพงศ์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น