ร้านมาลัยไก่ย่าง ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกประปา ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองจังหวัดราชบุรี คุณกองศรี แฝงสะโด เจ้าของร้านกล่าวว่า ร้านของตนเปิดกิจการมา 20 ปี มีรายการอาหาร คือส้มตำไทย ส้มตำลาว ลาบ น้ำตก ซุปหน่อไม้ ต้มแซบ ไส้อั่ว คอหมูย่าง ปลาดุกย่าง และ อาหารอีสาน แต่อาหารที่ขึ้นชื่อของทางร้าน คือ ไก่ย่าง เพราะหมักด้วยสูตรของทางร้าน โดยเนื้อไก่จะแห้ง กรอบ ไม่เหนียว หรือมันจนเกินไป ทำให้เวลารับประทานไปแล้วไม่เลี่ยน และยิ่งรับประทานกับน้ำจิ้มของทางร้านจะได้รสชาติเพิ่มมากขึ้น ซึ่งวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ จะเน้นแต่ของที่มีคุณภาพ ในเรื่องของความสด ใหม่ สะอาด การบริการลูกค้าอย่างเป็นกันเอง ทำให้ร้านมาลัยไก่ย่างได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามาโดยตลอด
ภาพ / ข่าว คมปิยะ / อ้อยกานต์ 15 – 5 - 52
ภาพ / ข่าว คมปิยะ / อ้อยกานต์ 15 – 5 - 52
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น